111-秋季班 1112A1006-走跳遊學新人生-餐桌上的旅行

 招生人數:25人
 招生狀態: 招生中
 上課日期:2022-09-03 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 早上 9點30分~12點0分
 上課地點:

課前資訊
 這門課適合誰?
1喜歡戶外走走
2對歷史人文有興趣
3喜好品嚐美食的朋友們
 需要準備的工具/軟體?
室內課無,室外課,輕鬆休閒布鞋,依照出遊地點再行公告穿著及準備
 上課會用甚麼方式進行呢?
分為室內及戶外課程,室內室外課各半,戶外課請以團體行動為主,若喜好自行活動者請斟酌
結合戶外的輕旅行,美食享受以及室內課看影片,歷史文物導覽介紹,增進學習的印象及吸收力
日文學習
1. 運用基本句型及單字,日文學習從基礎到生活運用,簡單好學實用
2. 輕旅行每堂課都會安排一個小小的律動跳舞教學,讓旅行及語文學習以及旅行的記憶,留下更生動的影片及畫片!
 評量方式
學員出席率20
學習態度30
成果展演30
社區活動參與10
小組分享10

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
誰說學習一定只能在教室!生活中處處是學習的機會,
你可曾想過,自己每天吃的餐桌上美食其實背後有著非常有趣的故事及冒險情節,不管是吃的食材還是料理方式,飲食習慣,每個背後都蘊藏著非常多有趣的文明發展史!此次這堂課,我們將會帶大家從世界各個角落,從我們最熟悉的台灣料理,日本料理還有東南亞料理,以及具有異國風味的中東或西班牙料理,從食材還有飲食方式,風土文化背景,一邊聽故事,一邊現場感受品嚐各種料理的精華特色,用五感體驗,來親自見證看看餐桌上的美食文化,對於我們的文明發展產生了多大的影響!
此課程結合人文文化旅遊及日語課程學習,透過教室的課程學習結合戶外的輕旅行導覽介紹及語文練習,讓學習語文及認識在地文化元素及歷史,能透過親身走訪現場實際演練呈現~讓旅遊就是學習,學習就是玩樂,自然而然地把想學的語文輕鬆實現
 課程目標
1.將由老師帶領大家,一邊聽各國料理美食的故事,一邊去實地品嚐享受所教授的各國料理餐廳
2.利用生活的場景及歷史文物介紹及走訪,一半室內+一半室外,邊吃邊玩邊學習的課程結合,讓學習不只在教室,也能夠在生活中使用,讓學習更為有趣
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
冷氣費200元
場設費200元
 保證金
 其他費用
報名費:200元
製證費:100元
學員團體意外保險費:111-秋季班 200元
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
分為室內及戶外課程,室內室外課各半,室外課若有參訪門票及交通費餐費依照當時行程自費參加

課程大綱
第一週1相見歡內容:課程簡介,自我介紹,課程期許。戶外出遊注意事項。
目的:了解課程內容細節。
第二週2品嚐土耳其手作咖啡及料理風靡世界的咖啡,其實是來自伊斯蘭世界,來聊聊有趣的土耳其咖啡及美食特色!
第三週3來去吃好吃土耳其料理(戶外課)外出上課吃美食
第四週4驚艷印度料理印度極重要的飲食文化大國,讓我們好好來從印度文化料理來認識神秘印度
第五週5來去吃好吃印度料理(戶外課)外出上課吃美食
第六週6三碗豬腳!南島料理風情酸辣鹹甜苦,南洋料理的人生百味
第七週7來去吃好吃的南洋料理外出上課吃美食
第八週8台灣料理,夜市!名產!街頭料理帶你穿越時空來個台灣復古文青的美食巡禮,茶葉,鳳梨酥,東山鴨頭,台灣夜市文化及世界各國小吃比較
第九週9公民論壇參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週10來去聽那卡西吃酒家料理(戶外課)外出上課吃美食
第十一週11泡菜~韓劇!韓國料理除了看韓劇吃泡菜追歐吧,你不知道的韓國料理及韓國的故事,等你來發掘
第十二週12來去吃好吃韓國料理外出上課吃美食
第十三週13噢雷~西班牙料理如太陽之子的國家西班牙,帶你來認識西班牙的餐飲特色還有極有特色的西班牙風情文話,讓您彷彿置身熱情南歐
第十四週14來去吃好吃西班牙料理外出上課吃美食
第十五週15客家文化巡禮!客家人的文化及美食來探訪客家文化的文化美食特色
第十六週16客家文化之旅(整天課)探訪台灣北部客家村及吃好吃客家美食
第十七週17調課至第十六週調課至第十六週
第十八週18成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

吳靜怡 講師  吳靜怡 講師  吳靜怡 講師     吳靜怡 講師

 現職:
精英公關專案副理
 簡介:
● 2019-07-01~2021-05-24 松山,南港,北投,中和,中山 ,萬華,信義,文山社大 swing搖擺爵士專任老師 *8所社大swing搖擺爵士專任老師
(松山,南港,北投,中和,中山 ,萬華,信義,文山)
*4所運動中心swing搖擺爵士專任老師(松山,文山,大安,士林運動中心)
*Smile Swing創辦暨共同發起人
swing搖擺爵士教學>>
 專長:
曾師事各swing及blues歐洲一線國際大師:sharon,ksenia.Leonardo Ost,Genia Tsvietkova,Dmitry Rogov,Roser Ros,Fabien&Lisa 累積及融合多年歐洲國際大師swing跳舞及表演風格,曾於2017-18台北白晝之夜擔任swing領舞舞者,現為8所社大及4所運動中心及2所國小擔任swing 搖擺舞專任老師,2020年榮獲教育部優良教學及教案第二名殊榮,積極推廣全民swing全人swing之理念,讓swing歡樂生活走進每個人生活中
 擁有證照:
     無
 得獎/擔任評審:
西元2020年     教育部銀髮swing爵世好健康優良課程教案與教材
 落格(Blog):  臉書(Facebook):

游師齊 講師  游師齊 講師  游師齊 講師     游師齊 講師

 現職:
日商知名重工業公司營業部門
地球村美日韓語講師
 簡介:
● 2006-05-31~2021-12-31 地球村美日韓語 日語教師 北北基地區各分校 (50音,入門,基礎,初級一~三,中級,觀光日語,口譯),自2006年起擔任地球村美日語台北區各大分校日語教師,教授各程度的日語,針對學生背景程度的差異,可配合學生背景,配合以各種幽默詼諧的方式教學。除了平時以中文授課以外,亦可用英語,韓語或台語教學。搭配生活上的時事新聞,或是學生有興趣的內容(戲劇或流行文化)教授日語。對於長者所喜愛的演歌或是觀光相關的日語課程內容亦有多年的教學經驗。>>
 專長:
日語教學,日語口譯(同步,逐步),日本地理,日本導遊領隊相關,日語文法研究
 擁有證照:
     TOPIK 韓國語能力試驗 4級
     中華民國外語導遊考試合格(日語)
     中華民國外語導遊考試合格(韓語)
     中華民國外語領隊考試合格(日語)
西元2003年     JLPT日本語能力試驗1級
西元2017年     JLPT日本語能力試驗N1級
 落格(Blog):  臉書(Facebook):


【三鶯社區大學辦公室】

23741 新北市三峽區復興路238(三峽國中內)

連絡電話:(02)8671-2877

服務時間:週一至週五  下午 3:00 ~ 晚上 8:00

 

主辦單位:新北市政府教育局    承辦單位:財團法人真善美基金會

三鶯社區大學.
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